Гуляш со свининой

гуляш

Ингредиенты:

Свинина — 500 гр;

Лук репчатый — 2 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Томатная паста — 3 ст. л.;

Мука — 2 ст.л.;

Перец горошком — 5 шт.;

Лавровый лист: 3 шт.;

Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Режем свинину.

свинина 300x200 Гуляш со свининой

Режем лук.

лук 300x200 Гуляш со свининой

На сковородку наливаем масло, ждем пока сковородка достаточно нагреется и жарим свинину, приблизительно 5-7 минут.

жарим свинину 300x200 Гуляш со свининой

После чего, добавляем лук и тертую на крупной терку морковь. Жарим еще 7 минут.

лук и морковь 300x200 Гуляш со свининой

Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

мука 300x200 Гуляш со свининой

Добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем.

томатная паста 300x200 Гуляш со свининой

Далее добавляем 2 стакана прохладной воды, солим, перчим, кидаем 5 горошин черного перца, лавровый лист. Тушим на медленном огне 30 минут.

тушим 300x200 Гуляш со свининой

Все,  гуляш со свининой готов.

гуляш 300x200 Гуляш со свининой

На сайте есть рецепт очень вкусного салата «Экзотические крабы».

 

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>